材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1、海鲜干辣椒切成小段 ，法红
2 、烧鱿酱油适量 ，家常
4 、海鲜
2 、法红
提示 ：
1 、烧鱿
家常责任编辑 ：hdwmn_lw装盘后撒点葱花 ，海鲜酱油的法红量完全足够咸味 。不然烧好后的烧鱿鱿鱼会变形 。5 、家常整只鱿鱼去内脏洗净，海鲜放入生姜、法红加入味精起锅，等稍微冷却后切小段即可。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。至表面肉质变硬 。油锅烧热 ，把生姜 大蒜籽切成末 ，放入料酒 、不要加盐，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，八角备用。八角 、冰糖、
3 、鱿鱼不要切开清洗 ，大火烧开后煮至汤收汁 ，